Lundi 1 janvier 2007
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15:36
Bonjour,
J'ai decidé de changer d'hebergeur car over blog n'est pas très pratique
donc direction canalblog
dans quelque temps vous retrouverez tous les messages de ce blog (ainsi que des noueavux bien sur) à cette adresse
http://cuisinekhmere.canalblog.com/
Merci de voter visite et bonne navigation sur le nouveau blog...
Par le Chef cuistot
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Samedi 16 septembre 2006
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19:22
Un petit peu de cuisine malgache,
comme je reviens de ce pays j'en profite pour vous donner quelques recettes vraiment facile à réaliser...
BEIGNET DE BANANES
6 bananes
1 oeuf
de la farine (environ 250g)
1 peuf
un peu de levure (1 sachet pour 2 kg de farine)
1. Couper les bananes en 2
2. Melanger la farine, l'oeuf, un peu d'eau, le sucre et la levure
3. tremper les banaes dans le mélange
4. Faire frire les bananes.
Par le Chef cuistot
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Mercredi 10 mai 2006
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20:55
Pour 4 personnes
3 cuisses de poulet
3 pieds de poireau
2 courgettes ou oignon
(+/- citronnelle mixée)
Sauce soja
Sauce poisson
Saté
1. Coupez les poulet en petit dés et le faire revenir à feu vif.
2. Coupez les poireaux en tronçons
3. Coupez la courgette ou l’oignon
4. Mettre la citronnelle mixée environ 3cc dans le poulet.
5. Mouillez l’ensemble avec 2 cs de sauce soja et 2 cs sauce poisson
6. Rajouter le saté environ 1 cs
7. Mettre les légumes dans la préparation au poulet
8. Puis laisser revenir l’ensemble à feu doux
Par le Chef cuistot
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